Carlos Ortiz de Lucas-Baquero es un emprendedor, asesor e inversor con formación en derecho, negocios y startups. Tras comenzar en Deloitte, fundó ALOHA, la primera cadena de poké bowls de España, ampliándola a 35+ ubicaciones, 250 empleados y 15 millones de euros ARR. Actualmente es COO en STAMP, fundador de xQuad, business angel y conferenciante en escuelas como ESIC, EAE y Startups Institute, centradas en el crecimiento, la eficiencia y modelos de negocio innovadores.